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OBiArt
Osservatorio Birre Artigianali Italiane

Contatti

L’Osservatorio ha la propria sede operativa presso il Dipartimento DAGRI dell’Università degli Studi di Firenze, in Piazzale delle Cascine 18, Firenze

email: obiart@dagri.unifi.it

 

Responsabile Scientifico: Silvio Menghini    (sito personale )            

email: silvio.menghini@unifi.it     tel 055 2755764

 

Responsabile tecnico (Sezione Filiere): Bruno Fabbri

email: bruno.fabbri@unifi.it         tel 055 2755795

 

Responsabile tecnico (Sezione Mercati): Veronica Alampi Sottini

email: veronica.alampi@unifi.it    tel 0552755805

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