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VARITOSCAN - Clima | Valorizzazione delle colture da rinnovo in ambienti toscani in previsione dei futuri cambiamenti climatici

FEASR - PSR 2014/2020 PS-GO 2017
     

Sostegno per l’attuazione dei Piani Strategici e la costituzione e gestione dei Gruppi Operativi (GO) del Partenariato Europeo per l’Innovazione in materia di produttività e sostenibilità dell’agricoltura (PEI - AGRI) 

Responsabile scientifico

Enrico Palchetti

Abstract

Individuare e fornire agli agricoltori colture adatte ad essere specie da rinnovo selezionate per garantire: 1) produttività e migliori caratteristiche qualitative; 2) reddito adeguato agli agricoltori; 3) caratteristiche di adattamento ai diversi ambienti pedoclimatici della Toscana; 4) conduzione agronomica a basso input energetico di tipo biologico; 5) riduzione di eventuali apporti irrigui; 6) resilienza ai cambiamenti climatici; 7) adeguato apparato radicale per garantire un effetto strutturante del suolo. Le colture scelte sono mais (Zea mais) e (Panicum miliaceum), ottimali per il rinnovo dei terreni ed in grado di fornire alimenti alternativi validi per i soggetti intolleranti al glutine.

Risultati attesi

Il principale risultato atteso è quello di mettere a disposizione degli agricoltori varietà di mais e miglio da utilizzare come colture da rinnovo all’interno di un modello agronomico basato sulle rotazioni e su un basso input energetico che garantisca all’agricoltore una redditività adeguata. Ciò produrrà benefici diretti per l’ambiente e per i consumatori che potranno utilizzare prodotti selezionati per le elevate qualità nutrizionali e organolettiche e caratterizzati da una forte connotazione territoriale.

I partner

• Azienda Agricola Biologica Bio-agriturismo IL CERRETO
• Az. Agricola Vecchioni Giovanna
• Garfagnana Coop Alta Valle del Serchio Soc. Coop a.r.l.
• Istituto di Scienze della Vita, Scuola Superiore Sant’Anna di Pisa (SSA)
• DAGRI, Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agrarie, Alimentari Ambientali e Forestali
• FCS, Fondazione Clima e Sostenibilità

Beneficiari

Un’agricoltura orientata al mantenimento e al ripristino della naturale fertilità del suolo e che utilizzi rotazioni con varietà adattate agli ambienti di coltivazione può garantire una stabilità di reddito agli agricoltori e produrre alimenti di alta qualità per i consumatori, oltre che una serie di vantaggi per l’ambiente circostante. Come ad esempio il mantenimento dell’assetto idrogeologico del territorio, l’incremento della biodiversità del suolo e degli altri comparti dell’ecosistema agricolo sono infatti esternalità positive delle quali beneficiano direttamente anche le comunità che vi abitano.

Collegamenti

Link progetto: http://www.climaesostenibilita.it/progetto-varitoscan-2018-2021/