Seminari
- 22 ottobre 2024, Aula O, via Donizetti 6 - Sezione Scienze e Tecnologie Alimentari, Firenze
Seminario “Food for future: Innovation, consumer understanding and processing knowledge for increased sustainability and health”
Prof. Paula Varela-Tomasco, Nofima, Norway
- 8 ottobre 2024, Aula O, via Donizetti 6 - Sezione Scienze e Tecnologie Alimentari, Firenze
Seminario “Influences in food preference and choice: preferences and expectations”
Prof. John Prescott, Newcastle University, Australia
- 30 settembre 2024, Aula Magna, Piazzale delle Cascine, 18, Firenze
Seminario “SO-PLS regression for path analysis”
Prof. Tormod Naes, Nofima, Norway
- 5 settembre 2024, aula D, Piazzale delle Cascine, 18, Firenze
Seminario “Consumer acceptance for novel foods, food ingredients, and processing technologies”
Prof. Helene Hopfer, Penn State University, USA
- 13 febbraio 2019- ore 10.30 Aula O - via Donizetti 6 - Sezione Scienze e Tecnologie Alimentari
Seminario “Individual variation in taste perception: the role of Thermal Taster Status”
Prof.ssa Rebecca Ford, University of Nottingham (UK)
- 12 ottobre 2018 - ore 10.00 Aula O - via Donizetti 6 - Sezione Scienze e Tecnologie Alimentari
Seminario “Multisensory food perception”
Prof. Massimiliano Zampini, CiMeC Center for Mind/Brain Sciences & University of Trento
Evento aperto ad un massimo di 25 partecipanti tra ricercatori, dottorandi e studenti magistrali.
Ultimo aggiornamento
09.11.2024