Il SensoryLab ospita numerosi tesisti del corso di laurea triennale in Tecnologie Alimentari e magistrale in Scienze e Tecnologie Alimentari e Scienze dell’Alimentazione, che svolgono la loro tesi in ambito sensoriale.
Fanno parte del team di ricerca inoltre i dottorandi con tesi in ambito sensoriale del Dottorato in Gestione sostenibile dei Sistemi agrari, alimentari e forestali, di cui il Prof. Erminio Monteleone è vice-coordinatore e la dott.ssa Caterina Dinnella è membro del collegio.
Ultimo aggiornamento
18.02.2021